你可能听说过雪花牛肉，但你可能没听说过雪花猪肉。别人养猪是希望猪能长得膘肥体壮，而他养猪却想怎样才能使猪减肥;他的猪吃的饲料也与别人不同，其中相当大一部分是草。当这件事传到他家乡的农民那里时，大多数人都认为他疯了。然而，这样一来，他的一头猪可以卖元，别人的猪只能卖元左右!年，年收入超过万!养猪13年，几乎因为养猪而破产，最惨的一年，还需要靠婆婆给元才能过年!在他的背后，是什么样的养猪故事和秘密?“你听到了吗?
我们县的桂冠还欠了好多外债呢!”“那不行，他养猪已投资多万了，钱还是借来的!”同乡的村民们正在议论纷纷，他们口中所说的桂是桂果。这一年的簋国过得很郁闷，马上就要过年了，身上身无分文不说，还有些钱拖欠亲朋好友。GuiYiGuo离即将到来的春节只有几天了，他的妻子也在着急，家人也知道贵国的现状也在着急，他们汇了元，这样他们就可以在今年吃一顿热腾腾的年夜饭了。十多年前，归义国之所以要养猪，也是因为“过年”的缘故。“杀猪!过来帮忙!”年，桂以国回到家乡过春节，那里有每年杀猪的习俗。猪肉被制成腊肉和香肠，这是天然的独特之处。
他听到乡亲们喊着要杀猪，就跑过去参加。杀猪看到村民们如此忙碌，他有了回家养猪的想法。毕竟，他在家里感觉好多了。也因为这个想法，他发现自己进退两难!“那就在家里养猪，我们就可以像一家人一样在一起了!”当他的妻子知道他的想法后，她支持他。桂义国的家在四川省达州市大竹县，那里是中国最大的养猪地之一大竹县是四川的养猪县，在这里，很多村民都是靠养猪为生的。桂义国出生在山区，在一个非常贫穷的家庭长大。四川省达州市大竹县他一直在思考如何赚更多的钱，长大后，他独自去广东打工，从一个杂工到一个监督员，10年的工作生活中，他攒下了50多万元的积蓄。养猪的原因也很简单，家里是大县城养猪，养起来应该不难，还可以和家人一起。
年，桂秀珍回到大竹县，准备开始他的养猪事业，他决定养殖黑山猪。黑山猪是由野山猪和松辽黑猪选育而成的优良品种。体形圆润，体格强壮，头大小适中，耳朵略直，脸直，颈长适中，头发纯黑色，肌肉发达。黑山猪当他回到家时，他发现家里的情况和他以前想的完全不同!大竹县现在饲养黑山猪的人越来越少了，询问得知:繁殖山黑猪的成本是相对较大的,黑色的山猪育种的重现期长;因为黑人山猪的生产周期是9-12个月(3-4个月室内饲养,牧场上放养6-8个月),喂养时间的2.5-3倍市场普通猪和猪完成!这下，整个人都吓破了胆，但猪已经买回来了，至少要试一试。也别说了，虽然归义国是个门外汉，但养了一年多，他的黑山猪都有多斤了!当他刚能赚到钱时，意想不到的事情发生了!
“今年我们要做什么?”这些猪你20年都卖不出去!”他的妻子对他说。桂一国白天是要带多少猪肉出来，晚上是要带多少猪肉回家，老婆着急，桂一国更着急。GUIYiguo的妻子年，桂义国在县城的一个菜市场租了一个摊位，把生猪肉运到这个摊位上出售，但没有人对这个摊位表示出任何兴趣。在好日子里，一头猪只能卖10公斤肉。他的一只黑山猪重达斤照这个速度是绝对不可能的。“一头猪公斤，一天要卖10公斤肉，恐怕没有猪肉的人还会在那里。”桂义国嘀咕，这种情况对他来说简直是晴天霹雳，所以在这个时候他已经投资了多万资金!他不得不把没卖出去的猪肉留着，更困难的是家里有多头活猪，这些猪每天的饲料成本也很高!
临近春节，按照他的猪肉应该容易卖的原则，桂义国想不出为什么不卖。此时，岳母得知他的情况后，只能无奈地翻元。只是一个快速的解决方法。这一年，桂一国自然没有好心情，整天苦思冥想，却什么也没想出来。然而，年，他去了四川农业大学，只知道一个主要的原因，这个原因让他笑和哭!那也是他第一次听到“雪花猪肉”这个词的日子!“你的猪多斤，太胖了!”你以更高的价格出售，所以没人想买，因为它太肥了。”四川农业大学的一位教授对GUI说
。GUI还没明白他的意思，教授又问了一遍:“你听说过雪波克吗?”桂义国以为他听错了，他只听说了雪牛肉，而没有听说雪猪肉什么。教授告诉他，要想养好黑山猪，首先要让猪减肥!那么改变营养搭配的方式，这样黑山山猪就能有好的品质，自然不用担心卖了!“饮食一头猪吗?我没听错吧?别人都是养猪肥肥的，猪也需要减肥吗?桂义国迷惑不解。不仅如此，教授还告诉他，他养的猪营养不对，教授不仅让猪减肥，还喂猪吃草!此时的归义国已经没有退路了，只能抱着希望坚持下去，于是他认真听取了教授的建议。桂义国，不愿放弃，很快就有了相应的解决方案，并不断的改进和优化，弄清楚了黑山猪的育种和这三项整合销售的创新让他在年赚了多万元!桂义国的三大创新将黑山养猪与销售有机结合。其他人只能卖元以上的猪，而他的猪可以卖到元左右!
首先,其他人也嘲笑他的育种方法没有很大影响,但是几年后,别人的猪肉15元一斤,猪肉可以卖59元一斤,他有自己的三个创新的方法,他还带领四川当地多农民养猪!桂以国的三项创新解决了四个问题:饲料成本问题、猪肉过肥问题、雪猪肉过少问题、猪肉销售单一问题。归义国黑山猪有不同的做法，就是不让猪在猪圈里睡饱了，醒来再吃，就是俗称的不养“吃懒”猪!桂义国定期让黑山猪每天至少锻炼2小时。在此期间，为了让猪动起来，减肥，大家都把猪统一养在山里玩、打、跑!当然，这还不够，贵一国还在山上种了一种特殊的草!桂义国专门种植这种草——热燕号。4王草。Reyan没有。4Kinggrass禾本科多年生草本植物,属Pseudophora,这是一个混合的大象草和皇家山谷。多年生草本植物，株高可达4.5米，是热带地区优良的饲料品种之一。以前黑山猪的饲料过于简单，饲喂玉米不仅成本高，而且效果差。为了提高猪的品质，桂以国选择了这种牧草进行育种。将草碾碎，与玉米粉按8比2的比例混合，然后用一些微生物发酵一个月。
猪在3个月大时饲喂，同时饲喂南瓜、甘薯、萝卜等时令蔬菜。我们可以很快地比较一下旧的耕作方式和现在的耕作方式。以前的耕作方式以前的饲养方法:一头猪每天喂5斤玉米，每天约7元，一年元;当前的耕作方式当前的耕作方式:1头猪喂玉米1斤、草2斤、红薯2斤、南瓜、萝卜，每天3.5元，一年元;很明显，目前的耕作方式有以下优点:降低饲养成本,减少了50%;更平衡的营养,猪肉的味道更好,雪花猪肉生产;雪花肉是指肌肉纤维之间的脂肪堆积,形成一个独特的红色和白色,marble-like肉类,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值远高于普通的肉。雪花猪肉一般斤以上的猪只有2-3斤雪肉，但通过桂一国的种植方法，雪肉可达5-6斤!
而这一点，让村民们嘲笑他:“浪费这么多精力，就为了这么多斤雪猪肉!”然而，猪的整体品质已经提高。这些猪更瘦，体重保持在公斤左右。归义国雪猪肉曾经卖出，得到了许多新老客户的好评!成分用以上方法，他可以卖一头猪到元以上，但他对这样单一的销售模式并不满意，因为缺点也很突出:销售半径有限，淡季明显。他想在更远的地方卖猪肉。秋冬时节，归义国要上山采32种中药，加58度白酒浸泡一年多。这是他的秘方。
在制作香肠调料时，他会按比例加入料酒，搅拌均匀后倒入小肠内。最后经过48小时的自然干燥，96小时的干燥，6小时的冷却，这样制作出来的辣鲜香肠，与众不同!香肠通过这三项创新，年桂一国的收入将超过万元!它还带领四川当地多名农民一起饲养黑山猪!事实上，早在20世纪80年代，猪的主要饲料是草。这样，一头猪一年的体重是-公斤，但肉质和味道都很好。所以草就混在一起了少量的谷物，或米糠、麦麸等，很可能用来喂猪。中国是养猪大国，科学合理的养猪能带动当地经济增长，桂以国能有自己独特的养猪模式的新农民，真是值得学习!从最初的孤注一掷，到创新的培育，每一步都格外辛苦，幸好，苦尽甘来!你觉得怎么样?