北京看白癜风病哪个医院最好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713751139294638105&wfr=spider&for=pc广西东兰板栗，种植历史悠久,一般种植在无污染、环境好的大山之中，所收获的板栗乌黑光亮、饱满均匀、皮薄粒大、清香细腻，一直深受消费者青睐。根据《东兰县志》记载，明万历年间，东兰就开始种植板栗。东兰板栗树寿命长、产量高，产果期长达50年以上，甚至年，被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有0多蔸百年以上的“寿星”板栗树，至今仍果满枝头。在90年代，东兰县又引进了全国有名的“九家种”板栗与本地板栗嫁接，培育了具有矮化、早熟、高产、果粒大、结果快等优势的杂交板栗，目前全县板栗东兰油栗面积达20万亩，挂果6万亩，年产量多万公斤。年8月，东兰县被国家林业局授予“中国板栗之乡”称号；后又被国家标准化管理委员会评为“国家农业标准化示范区”；年东兰板栗被广西质量技术监督局和广西名牌战略推进委员会授予“广西名牌产品”称号，并获国家工商总局“东兰板栗”地理标志证明商标。东兰板栗以香栗为主，以其皮薄、色泽光亮，外形美观，肉质细腻，香甜可口著称，单果重15——19g，富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，与其他地方的板栗相比，具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。其蛋白质含量占9.98％，脂肪含量占2.88—3.75％、糖分含量占19％、淀粉含量占72.5％，比普通大米高7％，比小麦高5.6％，并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁、锌等微量元素。具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。东兰板栗既可熟食，也可生食。熟食粉酥、香甜宜人；生食清甜香脆可口，被人们誉为“果中珍品”，其营养价值还可与大米媲美，故又有“铁杆庄稼”之美称。在东兰，板栗还有着各种各样的做法，如用板栗肉炒肉、煲汤、做馅等，无不将板栗的鲜香美味发挥得淋漓尽致。
